HOZZÁVALÓK:

• 4 db tojás
• 4 szál szárzeller
• 15 dkg olajos tonhal
• 1 db lilahagyma
• 1 db jégsaláta
• 2 ek majonéz (light)
• 1 ek tejföl (12 %-os)
• 1 kk mustár
• 1 ek citromlé
• 1 ek petrezselyem
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojásokat keményre főzzük. A szárzellert megmossuk, 4-4 darabra vágjuk. A tonhalat lecsepegtetjük, a lilahagymát felkarikázzuk, majd egy részét apróra, a jégsalátát csíkokra vágjuk.
2. A keménytojások fehér részét kis kockákra vágjuk. A sárgáját egy keverőtálban összetörjük, hozzákeverjük a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott tojásfehérjét, a finomra vágott petrezselymet, az aprított lilahagymát, a tonhalat és a jégsalátát.
3. Az óvatosan összekevert salátát a zellerszár-darabokba kanalazzuk. Lilahagymával díszítjük. A maradék salátát külön tálkában kínálhatjuk mellé.

TÁPANYAGTARTALOM* (1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2025/II/01-06v.