HOZZÁVALÓK:

• 100 g zöldborsó
• 120 g tonhalkonzerv
• 100 g kuszkusz
• 40 g vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek olívaolaj
• 3 dl zöldségalaplé
• 30 ml citromlé
• só, bors, curry, petrezselyem

ELKÉSZÍTÉS:

1. A finomra aprított hagymát és fokhagymát 2-3 perc alatt lepirítjuk az olívaolajon, majd hozzáadjuk a borsót, és még 1 percig pirítjuk.
2. Megszórjuk curryvel, hozzátesszük a zöldségalaplevet és citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd felforraljuk.
3. Hozzáadjuk a tonhalat és a kuszkuszt, lefedjük, és hagyjuk állni 10 percet. Végül megszórjuk aprított petrezselyemmel.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
1514 KJ/ 360,5 kcal	25 g	7,2 g	48,5 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.