HOZZÁVALÓK:

• 600 g sütőtök
• 200 g étcsokoládé
• 150 g vaj
• 3 db tojás
• 200 g eritrit
• 120 g teljes kiőrlésű liszt
• 1 tk mézeskalács fűszerkeverék

ELKÉSZÍTÉS:

1. A sütőtököt 1 cm-es kockákra vágjuk és 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
2. Az étcsokit vízgőz felett megolvasztjuk a vajjal. A tojásokat egy tálban felverjük az édesítőszerrel. A sütőtök felét leturmixoljuk és a tojásos masszához keverjük a csokis-vajas keverékkel együtt.
3. A teljes kiőrlésű lisztet 2-3 adagban hozzáadjuk, meg a fűszerkeveréket is. Majd a megmaradt sütőtök kockákat óvatosan belekeverjük, hogy ne törjenek össze.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

TÁPANYAGTARTALOM* (összesen):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2024/X/01-06v.