HOZZÁVALÓK:

• 50 dkg sárgadinnye
• 50 dkg durumspagetti
• 3 dl főzőtejszín (10%-os)
• 4 ek olívaolaj
• 8 szelet pármai sonka
• 1 db vöröshagyma
• 2 ek sűrített paradicsom (cukormentes)
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A finomra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk, rátesszük a sűrített paradicsomot, és 1-2 percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, és miután felforrt, hozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott sárgadinnyét, és 2-3 perc alatt összeforraljuk.
2. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és összeforgatjuk a sárgadinnyés szósszal. Tálaláskor a tetejére tesszük a sonkaszeleteket.

Kalóriatartalom* (1 személyre)	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
3141 KJ/ 748 kcal	26 g	24,3 g	108 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.