HOZZÁVALÓK:

• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 1 db cukkini
• 2 dl tej (1,5%-os)
• 10 dkg Trappista sajt (light)
• 1 db tojás
• 5 ek olaj
• só, bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A cukkinit lereszeljük, sózzuk. 15 percig pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét.
2. A tojást kettéválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a lisztet, tejet, olajat, reszelt sajtot, sót, borsot, és simára dolgozzuk a tésztát.
3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a reszelt cukkinivel felváltva a masszába forgatjuk.
4. A gofrisütőt kikenjük olajjal, és merőkanállal a gofrisütő közepébe tesszük a tésztát, pirosra sütjük.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
1548 KJ/ 369 kcal	16 g	20,5 g	28 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.