HOZZÁVALÓK:

• 200 g teljes kiőrlésű, cukormentes keksz
• 40 g kakaópor (cukrozatlan)
• 120 g poreritrit (édesítőszer)
• 100 g vaj
• 50 ml tej (1,5 %-os)
• 30 ml rumaroma
• 5 ek cukormentes baracklekvár
• 100 g étcsokoládé
• 1 ek kókuszzsír

ELKÉSZÍTÉS:

1. A darált kekszet, a kakaóport és az édesítőszert összekeverjük, majd az olvasztott vajjal, tejjel, rumaromával és lekvárral összegyúrjuk. Egy 15×25 cm-es tepsibe nyomkodjuk a masszát, és hagyjuk teljesen megdermedni.
2. Az étcsokoládét a kókuszzsírral felolvasztjuk, és rákenjük a sütemény tetejére. Hűtőszekrénybe tesszük, hagyjuk dermedni, majd kis darabokra vágjuk.

TÁPANYAGTARTALOM*(1 szelet):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2024/VIII/01-06v.