HOZZÁVALÓK:

• 5 db tojás
• 1 bögre poreritrit
• 1 csipet só
• 1,5 bögre tönkölyliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 bögre tejföl (12 %-os)
• 350 g meggy
• 1/2 bögre napraforgóolaj
• 1 bögre= 150 g

ELKÉSZÍTÉS:

1. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojásokat a poreritrittel, sóval habosra keverjük.
2. A habhoz lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük az olajat, majd felváltva adjuk hozzá a lisztet és a tejfölt. Végül a meggyet óvatosan a masszához keverjük. Sütőpapírral bélelt formába öntjük és előmelegített sütőben 160 fokon 50-60 percig sütjük.
3. Ha megsült, hagyjuk a formában kihűlni, majd kockákra vágjuk és a tetejét poreritrittel megszórhatjuk.

TÁPANYAGTARTALOM* (1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2026/III/01-06v.