HOZZÁVALÓK:

• 2 darab nagy szelet dinnye
• 1 kisebb fej lilahagyma
• 1 csomag rukkola
• 2 ek. balzsamecet
• 100 g kecskesajt
• 3 ek. mandula
• 2 ek. olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS:

1. A 2 nagy szelet dinnyét 4-4 cikkre szeleteljük. Balzsamecettel bekenjük őket, és egy felforrósított grillserpenyőben 1-2 perc alatt mindkét oldalukat megsütjük.
2. Egy tányérra halmozzuk a rukkolát, megszórjuk a lilahagyma szeletekkel, pirított mandulával, és olívaolajjal meglocsoljuk.
3. Ráhelyezzük a grillezett dinnyéket, és az összemorzsolt kecskesajttal megszórjuk.

Tápanyagtartalom*(1 személyre):

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
922 KJ/ 220 kcal	9 g	18 g	9 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.