HOZZÁVALÓK:

• 6 db tojás
• 12 dkg vaj
• 2 ek kakaópor
• 15 dkg eritrit (édesítőszer)
• 10 dkg gesztenyemassza
• 15 dkg étcsokoládé (cukormentes)
• 1 dl habtejszín

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojássárgáját kikeverjük eritrittel, hozzáadjuk a vajat, a gesztenyemasszát, a kakaóport. Óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, kb. 45 percig sütjük 180 fokos sütőben.
3. A krémhez felolvasztjuk a csokit a vajjal, majd hozzákeverjük a habtejszínt.
4. A megsült tésztát középen kettévágjuk. A csokis krémmel megkenjük a tészta egyik részét, majd rátesszük a tetejét, és azt is beborítjuk a krémmel.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
11326 KJ/2696 kcal	58 g	218 g	110,4 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.