HOZZÁVALÓK:

• 16 dkg vaj
• 8 db tojás
• 23 dkg eritrit (édesítőszer)
• 15 dkg Graham liszt
• 5 dkg gesztenyeliszt
• 20 dkg meggy

ELKÉSZÍTÉS:

1. A vajat kihabosítjuk, a tojások sárgáját egyesével, óvatosan belekeverjük. A tojások fehérjét az eritrittel nem túl kemény habbá verjük. A fehérjével fellazítjuk, majd az összekevert liszteket belekeverjük.
2. A masszát kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, a lecsöpögtetett meggyet beleszórjuk. 160 fokon 45 percig sütjük.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
1745 KJ/ 415 kcal	11 g	28,4 g	27,4 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.