HOZZÁVALÓK:

• 30 dkg csicseriborsó
• 40 dkg csirkemellfilé
• 5 dkg vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl főzőtejszín
• rozmaring
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojássárgáját kikeverjük eritrittel, hozzáadjuk a vajat, a gesztenyemasszát, a kakaóport. Óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, kb. 45 percig sütjük 180 fokos sütőben.
3. A krémhez felolvasztjuk a csokit a vajjal, majd hozzákeverjük a habtejszínt.
4. A megsült tésztát középen kettévágjuk. A csokis krémmel megkenjük a tészta egyik részét, majd rátesszük a tetejét, és azt is beborítjuk a krémmel.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
1597 KJ/380,25 kcal	32,5 g	18 g	20,8 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.