HOZZÁVALÓK:

• 2 db vérnarancs
• 4 kk mustár
• 60 dkg alma
• 40 dkg savanyú káposzta
• 1 csokor zöldpetrezselyem

ELKÉSZÍTÉS:

1. A vérnarancsokat kockára vágjuk, az almákat vékony csíkokra gyaluljuk, a savanyú káposztát kicsit összevágjuk.
2. Az előkészítés során a vérnarancs kifolyó levét felfogjuk és a mustárral alaposan összekeverjük.
3. Az almát a savanyú káposztával és a naranccsal együtt egy tálba rakjuk, majd a finomra aprított zöldpetrezselyemmel és az öntettel összeforgatjuk.
4. Hűtőszekrénybe tesszük és legalább 1 órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

TÁPANYAGTARTALOM* (1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2026/II/01-06v.