HOZZÁVALÓK:

• 40 dkg túró (félzsíros)
• 5 ek búzadara
• 3 db tojás
• 4 ek poreritrit (édesítőszer)
• 120 g natúr joghurt
• 60 g aszalt vörösáfonya (cukrozatlan)
• citromhéj
• vanília aroma

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítőszerrel. Hozzákeverjük a túrót, a búzadarát, a joghurtot, pár csepp vanília aromát és egy citrom reszelt héját.
2. A tojásfehérjéket felverjük és óvatosan a masszába forgatjuk. Hozzákeverjük az aszalt vörösáfonyát is.
3. Sütőpapírral bélelt 20×22 cm-es sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percig sütjük.

TÁPANYAGTARTALOM*(1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.