Paradicsomos káposztafőzelék
Hozzávalók (4 adaghoz):
80 dkg |
fejes káposzta |
12 dkg |
paradicsompüre |
3 ek |
liszt |
2 ek |
étolaj |
1 fej |
vöröshagyma |
1 cikk |
zeller |
köménymag, őrölt |
|
édesítőszer |
|
só |
|
A kép illusztráció
Elkészítés:
1 A fejes káposztát megmossuk, felcsíkozzuk.
2 Sós vízben feltesszük főni a zellerrel, vöröshagymával együtt.
3 Az olajból és lisztből rántást készítünk. paradicsompürével összepirítjuk.
4 A megpuhult káposztát a rántással besűrítjük, kiforraljuk.
5 Eltávolítjuk az egészben maradt vöröshagymát, zellert.
6 Ízesítjük köménymaggal, édesítőszerrel, szükség szerint sóval.
Tápanyagtartalom* (1 adagra):
Kalóriatartalom |
Fehérje |
Zsír |
Szénhidrát |
283 kcal |
5,2 g |
8,8 g |
44 g |