Lecsós tengeri halfilé

Hozzávalók (4 adaghoz):

48 dkg	Tengeri halfilé
40 dkg	Zöldpaprika
20 dkg	Paradicsom
1 fej	Vöröshagyma
2 ek	Olaj
	Fűszerpaprika
	Só

Elkészítés:

Készítsük el a lecsót:
1. A paprikát mossuk meg és egyenletes csíkokra vágjuk fel.
2. A paradicsomról húzzuk le a héját és daraboljuk fel.
3. Az olajon pároljuk meg a felvágott vöröshagymát és tegyük rá a zöldpaprikát, paradicsomot, fűszerpaprikát, sót.
4. Félpuhára készítsük el, hogy a halra téve még kissé ropogós maradjon.
5. A halszeleteket felforrósított olajon pirítsuk meg.
6. Ha mindkét oldala kész tegyük rá a friss lecsót és pár percig még pároljuk együtt az ételeket.
7. Tálalhatjuk barna rizzsel, puliszkával, hajdinával.

Tipp:
Hetente többször is fontos halat enni, főleg előnyös telítetlen zsírsavtartalma (omega 3) miatt.
Használjuk ki, hogy a halakból nagyon gyorsan, rövid idő alatt lehet ízletes fogásokat készíteni.

Tápanyagtartalom*(1 adagra):

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
1049 KJ (251 Kcal)	25 g	9 g	17 g