Gyümölcszselé pohárban

Hozzávalók (8 adaghoz):

24 gzselatin
500 mláfonyalé, eperlé vagy bogyós gyümölcsök vegyes leve (2 pohár)
200 ggránátalma-hús vagy eper (kb. 2 gránátalma)
500 mlzsírszegény, vanília ízesítésű joghurt, cukormentes
víz
A kép illusztráció

Elkészítés:

1. Öntsük a vizet egy pohárba, a pohár tetején pedig oszlassuk el egyenletesen a zselatint. Hagyjuk 30 másodpercig, hogy beszívja a vizet. Helyezzük a poharat egy tál forró vízbe, és kevergessük benne a zselatint, amíg fel nem oldódik. De a zselatint mikróban is megpuhíthatjuk, magas fokozaton 20 másodpercig.
2. Egy nagy mérőkancsóban keverjük össze a gyümölcslét és a gránátalma magjait, néhány magot hagyjunk meg díszítéshez. Keverjük bele a feloldódott zselatint.
3. Tegyük hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon, nagyjából másfél óra múlva lesz a zselé szirupos jellegű.
4. Óvatosan keverjük bele a zselébe a gyümölcsöket, majd öntsük 6 tálaló pohárba, bögrébe vagy tálkába úgy, hogy annak a kétharmadát töltsék meg.
5. Tegyük a hűtőszekrénybe, hogy teljesen megszilárduljon - ez nagyjából fél órát vesz igénybe.
6. Amikor megszilárdult a gránátalma zselé, öntsük 45 ml (3 ek) vizet egy pohárba, és oszlassunk el 10 ml (2 kk) zselatint egyenletesen a vízben. Az 1. lépésben leírtak szerint oldjuk fel a zselatint.
7. Keverjük bele a zselatint a vanília joghurtba, és öntsük óvatosan a gyümölcszselé tetejére, hogy külön réteget képezzen.
8. Tegyük vissza a hűtőbe, hogy a második joghurtréteg megszilárduljon - ez kb. egy óra.
9. Amikor megszilárdult, díszítsük fel a félretett gránátalma magokkal.

Variáció:

A gránátalma magokat helyettesíthetjük egy doboz, kis darabokra felvágott eperrel (200g).

Ha epret használunk, mosás és csumázás után vágjuk fel az eperszemeket kis darabokra, és tegyük egy szűrőbe. A szűrőt, amelybe az eperszemeket tettük, tartsuk a mosogató csapja alá, és öntsünk lassan forró vizet a felvágott eperszemekre, ügyelve arra, hogy mindegyiket blansírozzuk. Kevés hideg vízzel öblítsük le. Utána adjuk hozzá a gyümölcsléhez, és folytassuk a 2. lépéssel.

Tápérték adagonként:

Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát Rost Koleszterin Nátrium
102 kcal 6 g 2 g 14 g 0,5 g 7,3 mg 73 mg
bottom-right-corner
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat
munkanapokon, 8:30-16:30 között!

06-80-200-694

Az Accu-Chek Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik.

E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

Töltse le még ma a DKP applikációt az App Store-ból vagy a Google Play Áruházból!

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!