Egészséges zabkenyér

Hozzávalók (14 szelethez elegendő):

14 dkg zabpehely
21 dkg zabkorpa
21 dkg kukoricaliszt
35 dkg teljes kiőrlésű liszt
7 g só
1 tasak sütőpor
1 db tojás
210 ml zsírszegény tej
A kép illusztráció

Elkészítés:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a zabkorpát, a liszteket, a sütőport, a sót.
2. Habverővel keverjük össze a tojásokat, a tejet és a vizet, legfeljebb 1 percig.
3. Keverjük össze a tojásos keveréket a lisztes keverékkel, és kevergessük addig, amíg a száraz összetevők éppen hogy nedvessé válnak.
4. A kezünkkel dolgozzuk össze a tésztát egy golyóvá, egy kevés zabpehellyel fedjük be, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Fedjük be a golyót zabpehellyel, és formáljunk belőle egy kerek cipót. Tegyük sütőlapra, és süssük kb. 1 óráig 180 °C-on.

Úgy tudjuk ellenőrizni, hogy a cipó elkészült-e, hogy megütögetjük behajlított ujjakkal. Ha üreges hangot ad, átsült és kivehetjük a sütőből. Nagyon könnyen elkészíthető, grillezéshez és levesek mellé való kenyér. Ezt a kenyeret könnyen le lehet fagyasztani, egészben és szeletelve is. Amikor szükséges, szeletenként fel lehet melegíteni kenyérpirítóban.

Tápérték szeletenként:

Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát Rost Koleszterin Nátrium
223 kcal 10 g 3 g 38 g 9,5 g 13,5 mg 346 mg
bottom-right-corner
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat
munkanapokon, 8:30-16:30 között!
06-80-200-694
Copyright ® Roche Diagnostics

Az Accu-Chek Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik.

E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!