A túrókrémes paradicsom egy csodaszépen tálalt túrókrém, ami egyben ízletes "nasi”. Uzsonnára, tízóraira kínálhatjuk a gyerekeknek. Mellé magas rosttartartalmú teljes kiőrlésű kenyeret vagy magvas kenyeret adjunk. Készíthetjük a gyerekkel közösen, így jó szórakozás, de lehet meglepetés is. Ellenállhatatlanul szép és finom.

HOZZÁVALÓK:

Díszítésnek:

• -450 g félzsíros túró
• -50 ml joghurt
• -só, bors
• -15 db nagyobb koktélparadicsom
• -4 ek főtt quinoa
• -1 gerezd fokhagyma, reszelve

Kellék:

• -újhagyma (sötétzöld része) – szár
• -petrezselyemszál

ELKÉSZÍTÉS:

1. A túrót és a joghurtot villával összetördeljük egy üvegtálban és hozzáadjuk a quinoát. Sózzuk, borsozzuk, belereszelünk egy gerezd fokhagymát, majd jó alaposan átkeverjük. A túrós masszát habzsákba töltjük.
2. A paradicsomok tetejénél vágjunk egy keresztet és emeljük ki óvatosan a paradicsomok belsejét, majd annak helyére töltsük bele a túrókrémet.
3. Tálaláskor a paradicsom lesz a tulipán "virága", míg az újhagyma zöld része a "szára". Egy petrezselyemszállal átkötve alakítjuk ki a “csokrot”.

Összes kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
	30g	13g	24g

1 db "tulipán" kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
22 kcal	2 g	0,8 g	1,6 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.