HOZZÁVALÓK:

• 175 g teljes kiőrlésű búzaliszt
• 75 g finomliszt
• 250 g túró (félzsíros)
• ½ csomag sütőpor
• 0,5 dl tej (1,5 %-os)
• 5 ek étolaj
• 10 g vaj
• 90 g eritrit (édesítőszer)
• 15 g kakaópor
• 1 csipet só
• 1 tk citromlé
• reszelt citromhéj

ELKÉSZÍTÉS:

1. A kétféle lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, és elkeverjük.
2. A túrót egy botmixerrel krémesítjük, elkeverjük a tejjel, olajjal, 40 g édesítőszerrel, sóval, citromlével és citromhéjjal.
3. A lisztet hozzáadjuk a túrós keverékhez és kézzel alaposan összedolgozzuk. Egy enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát. Megkenjük a puha vajjal és megszórjuk a maradék eritrit és kakaópor keverékével. A tölteléket kicsit rányomkodjuk a tésztára.
4. 24 egyenlő csíkra vágjuk és feltekerjük őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 175 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük őket.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
79 kcal	3 g	3,9 g	7,2 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.