HOZZÁVALÓK:

• 30 dkg brokkoli
• 30 dkg zöldborsó
• 1 fej vöröshagyma
• 2 ek liszt
• 1 dl tej (1,5 %-os)
• 40 dkg csirkemellfilé
• 4 ek olívaolaj
• 1 csokor petrezselyem
• só, csirkefűszerkeverék, kurkuma

ELKÉSZÍTÉS:

1. A hagymát felkockázzuk, és kevés olajon üvegesre dinszteljük, majd rátesszük a borsót és a rózsáira szedett brokkolit. Fedő alatt, pici vízzel puhára pároljuk.
2. Sózzuk, megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, liszttel meghintjük, majd felöntjük tejjel, és pár percig főzzük. Végül beletesszük a kurkumát, amitől szép sárga és illatos lesz.
3. A csirkemellet felaprítjuk és kevés olajon, sóval, csirkefűszerrel megszórva megpirítjuk. Majd a főzelékkel együtt tálaljuk.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
345,8 kcal	34 g	13,8 g	20,15 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.