HOZZÁVALÓK:

• 1 l hal-alaplé
• 50 dkg lazacfilé
• 50 dkg burgonya
• 25 dkg sárgarépa
• 2 dl főzőtejszín
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db vöröshagyma
• 4 ek olaj
• 1 csokor kapor
• só
• bors
• citromlé

ELKÉSZÍTÉS:

1. Az apróra vágott vöröshagymát olajon dinszteljük, hozzáadjuk a kockázott burgonyát, sárgarépát és a zúzott fokhagymát. Dinszteljük a zöldségeket is, majd az alaplével felöntjük, hozzáadjuk a vágott kaprot, sózzuk, borsozzuk.
2. Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a tejszínt, a lebőrözött, kockára vágott lazacot. 4-5 percig összeforraljuk a levest. Sózzuk, borsozzuk. Frissen facsart citromlével savanyíthatjuk a levest.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
542 kcal	25,4 g	328 g	36 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.