HOZZÁVALÓK:

• 5 db tojás
• 1 db vöröshagyma
• ½ csomag újhagyma zöldje
• ½ csokor snidling
• 4 ek tejföl (12%-os)
• 2 kk ecetes torma
• 1 ek olívaolaj
• 1-2 csepp citromlé
• só, őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojásokat megfőzzük, félbevágjuk, a fehérjét felszeleteljük, a sárgáját külön egy tálba tesszük. A sárgájához adunk 1 fej apróra vágott vöröshagymát, és megsózva kicsit állni hagyjuk.
2. Felaprítjuk az újhagymát és a snidlinget, hozzáadjuk az olívaolajat, borsot, tejfölt, és jól elkeverjük.
3. Összeöntjük a hagymát, a fehérjét és a kikevert masszát, majd hozzáadjuk az ecetes tormát.
4. Hidegen előételként tálalhatjuk.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
692,5 KJ/165 kcal	8 g	12,3 g	4 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.