A Konyhatündér Varázsnasi rovat
támogatója az Accu-Chek Performa
vércukormérő gyártója
a Roche Magyarország Kft.

Zöldséges boci farm (5 db kis boci test/vagy 1 nagy és 3 kicsi)

A receptet bátran ehetik cukorbeteg gyermekek is! Egy zöldséges rizsétel másképpen. A mellé tálalt zöldségek fontos részei a tányérnak, brokkoli, saláta, répakorong. Ezt az ötletet azért szeretem, mert kedvet csinálunk vele a zöldségfogyasztáshoz. Kevés sajt és sonka teszi az ételt teljessé. A sokféle alapanyag és a szép tálalás formálja a gyermekünk ízlését is.
Hozzávalók:
-200 g basmati rizs
-320 ml víz
-1 szelet sonka
-1 szelet vörös cheddar sajt
-1 tk vaj
-1 tk só
-1 db nagy nori lap
-1 db sárgarépa, pucolva, karikákra vágva
-1 db brokkoli, rózsáira szedve
-majonéz (ragasztáshoz)
-20 g csicseriborsó, lecsöpögtetve (konzerv)
-1 db főtt tojás, karikákra vágva (2 db karika)
Összes energia- és tápanyagtartalma 4 főre:
Energia: 1357 kcal
Fehérje: 48 g
Zsír: 49 g
Szénhidrát: 178 g

1 adag energia- és tápanyagtartalma:
Energia: 339 kcal
Fehérje: 12 g
Zsír: 12 g
Szénhidrát: 44 g
Lépésről lépésre
1. A rizst mossuk meg hideg víz alatt, majd csöpögtessük le.
2. A vajat melegítsük fel egy edényben és futtassuk meg rajta a rizsszemeket. Öntsük rá a vizet, sózzuk és főzzük kb. 15 percig úgy, hogy időközben párszor megkeverjük.
3. A kész rizst fedő alatt hűtsük szobahőmérsékletűre.
4. Amíg a rizs hűl, elkészítjük a bocik díszítéséhez szükséges alapanyagokat.
5. A brokkoli rózsáit főzzük meg enyhén sós vízben, majd öblítsük le hideg vízzel. Tegyük félre.
6. A nori lapból vágjunk 6 db pici háromszöget, ezek lesznek a bocik szemei. Szintén a nori lapból vágjuk ki a foltokat egy olló segítségével.
7. A sajtból vágjunk négyzet alakokat úgy, hogy az egyik felüket kicsit legömböjítjük. Alakítsuk ki a fül/szarvacska részeket is.
8. A szobahőmérsékletűre hűlt rizsből formáljunk gombóckat, majd majonéz segítségével illesszük a golyókhoz a sajtot, sonkát, és díszítsük fel (vizes kézzel) a nori lapból kivágott foltokkal, szemekkel és a bors orrokkal.
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat
munkanapokon, 8:00-17:00 között!

06-80-200-694

Az Accu-Chek Active, Performa, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.


E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások az Ön országában másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban az Ön országában érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!