A Konyhatündér Varázsnasi rovat
támogatója az Accu-Chek Performa
vércukormérő gyártója
a Roche Magyarország Kft.

Színes sushi

Ennek az ételnek a fő komponense a sok színes zöldség: zöld, sárga, piros. Az ízek párosítása a keleti konyhára jellemző: édes (édesítőszer) és savanyú (rizsecet). Ezek a fő ízek az egyensúly jegyében vannak jelen. Azért szeretem, mert önálló fogás vagy akár egy kiadós nasi is lehet. Cukorbetegséggel élők az elfogyasztani kívánt étel szénhidráttartalmát vegyék mindenképpen figyelembe.
Hozzávalók:
Sushi:
-400 g sushi rizs
-800 ml víz
-2 ek céklalé
-3 ek répapüré
-½ ek rizsecet
-1 tk barna cukor
-¼ tk só
-4-6 db nori lap
-1 db sárgarépa, gyufaszál vastagságúra vágva
-1 db kígyóuborka, gyufaszál vastagságúra vágva
-1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika, gyufaszál vastagságúra vágva

Díszítés:
-ehető virágok
1 adag energia- és tápanyagtartalma:
Energia: 308 kcal
Fehérje: 8 g
Zsír: 0,7 g
Szénhidrát: 68 g
Lépésről lépésre
1. A rizst mossuk meg hideg víz alatt, majd tegyük egy lábasba, és öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel. Főzzük, és várjuk meg, amíg egyszer felforr a víz, majd takarékon főzzük addig, amíg a rizs fel nem veszi az összes vizet. Kevergessük folyamatosan.
2. Ha kész, tegyük fa vagy műanyag tálba, és keverjük hozzá a rizsecetet, cukrot, sót. Felezzük el a mennyiséget, és az egyik felébe tegyünk céklalevet, a másikba pedig répapürét.
3. Tegyük egy bambuszlapra a nori lapokat fényes felükkel lefelé, egyengessük el rajta a rizst, töltsük meg zöldségekkel, és tekerjük fel óvatosan. Egy vizes, éles kés segítségével vágjuk 6 egyenlő részre.
Vissza
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat
munkanapokon, 8:00-17:00 között!
06-80-200-694
Copyright ® Roche Diagnostics

Az Accu-Chek Active, Performa, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.


E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások az Ön országában másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban az Ön országában érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!